（株）星野リゾート旅館再生プロジェクト採用サイト

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実際の旅館の仕事に携わり、学びながら、再生の一翼を担っていただきます。

　「フロント」「料飲サービス」「清掃」「調理」「スパ」これが、旅館を運営していくにあたって、基本となる５種目です。

　ゲストにご満足いただける、質の高い旅館運営をしていくには、少人数のチームで連携しあい、協力しあいながら、必要に応じて誰もがどんな仕事もできるようになることがとても重要です。

　この5種目は、旅館運営の柱であると同時に、これを習得することによって、チームでゲストにご満足いただけるよい滞在時間を提供できたなら、その満足度はまた代えがたい仕事の充実感となるでしょう。

　まずは、この五種目が制覇できるよう、研修や実際の仕事を通して、学んでいただきます。
　いままでの経験はまったく気にする必要はありません。

基本の５種目の仕事を制覇することには、例えば以下のようなメリットがあります。

５種目を制覇し、旅館の構成メンバーのそれぞれが旅館全体のことを考えながら、自律的に考え動いていくことによって、状況に応じて臨機応変に対処できる柔軟で強いチームになる。それによって、旅館もスタッフも、共に大きく成長していくことができる。
様々な側面からゲストに関わることができるので、サービスのための新しいアイデアが生まれやすくなり、ゲストに対し、きめ細やかで満足度の高いサービスを提供できるようになる。
様々な角度から旅館運営に携わることができ、サービスやオペレーションのための新しいアイデアが生まれ、効率の良い運営が可能になる。

また、やる気次第で、経営にもドンドン関わっていくことができます。
旅館経営により深く関わりたい人は、経験を積み、支配人にもぜひ立候補してください。
20代で支配人を目指すことも不可能ではありません。

皆で旅館全体のことを自律的に考えサービスやオペレーションを考える。
共に知恵を絞る。頭も体もめいっぱい動かす。
ゲストに喜んでもらう。ゆっくりとくつろぐ時間を過ごしていただく。

ゲストもスタッフもイキイキしている。
そんな旅館ができたなら、すばらしいと思いませんか。

旅館は、価値ある滞在スタイルであるにも関わらず、その水準は残念ながらまだ世界水準には程遠い状況です。
しかし、最終的には世界水準のサービスを目指したい。

旅館再生プロジェクトは、まだまだ始まったばかりです。
高いハードルですが、試行錯誤を繰り返しながら、みなさんと一緒につくりあげていきたいと思っています。